À quoi sert le nitrate de potassium ?

Pour le commun des mortels, le nitrate de potassium (KNO₃) évoque un composé tout droit sorti d'un manuel de chimie. Mais si vous travaillez dans l'industrie chimique, vous savez qu'il est omniprésent ! De l'agriculture, si vitale à nos vies, à la lutte contre les incendies….

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